martes, 3 de enero de 2017

CHICKEN SANDWICH - SANDWICH DE POLLO



En el día de hoy, en las recetas web enseñaremos a como hacer sándwich de pollo. Esté simple pero satisfactorio platillo, es el adecuado para preparar en cualquier instante del día, sin importar la época del año o el día como tal. 

receta de sandwich de pollo


Una comida saludable de la cual no tenemos del porque preocuparnos tanto de nuestra linea y ademas el pan integral conserva todos los beneficios de los cereales con los que se elabora.



Ingredientes para 4 personas

  • 1 cucharada de ketchup
  • 1 zanahoria
  • 1/2 de lechuga
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pepino
  • 1 cucharada de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de mayonesa
  •  Tomates cherry
  • Aceite de oliva
  • 1 pechuga de pollo
  • pan de molde

Procedimiento para preparar un sandwich de pollo

  • La lechuga la lavamos, escurrimos y luego la cortamos en trozos, en un vaso pondremos los trozos de lechuga y le añadiremos las 2 cucharadas de mayonesa y mezclaremos hasta que la mayonesa cubra cada trocito.
  • En un tazón mezclaremos la miel, la mostaza, la salsa de barbacoa y el ketchup y agregaremos un chorrito de aceite de oliva, a la pechuga de pollo le añadimos sal y pimienta (a nuestro gusto) y posteriormente la agregamos a la salsa. 
  • Colocamos una parrilla al fuego y dejamos que escurra un poco la pechuga de pollo y luego la asamos hasta que se dore por ambos lados.
  • Cortaremos el pan en rebanadas, untaremos el pan con la salsa de lechuga y la pechuga la cortamos en laminas finas y las pondremos encima del pan. Cortamos los tomates cherry en rodajas finas y ponemos sobre el pollo, pelaremos la zanahoria y cortaremos junto al pepino y sobre de está colocamos otra rebanada de pan untada en salsa de lechuga.

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