POSTRE DE CHOCOLATE CON NARANJA
POSTRE DE CHOCOLATE CON NARANJA - CHOCOLATE DESSERT WITH ORANGE
En el día de hoy, en las recetas web aprenderemos a cómo preparar un postre de chocolate con confitura de naranja, ideal para preparar cuando se te antoja comer algo dulce, fácil y rápido de hacer en la casa o luego de haber gozado de una riquísima cena con los familiares y amigos.
Ingredientes para hacer un postre de chocolate con naranja.
- 100 gramos de chocolate
- 2 huevos
- 2 cucharadas soperas de harina tamizada
- 65 gramos de mantequilla
- 4 cucharadas de cacao en polvo tamizado
- 1 gota de vainilla
- 1/2 cucharada de café soluble
Procedimiento para hacer el postre de chocolate con confitura de naranja.
- Inicialmente precalentamos el horno a 200°c y luego debemos engrasar los moldes con mantequilla, en un bol agregamos los huevos con las yemas, añadimos azúcar y batimos por aproximadamente 4 minutos.
- En el micho hondas derretimos el chocolate lentamente junto con la mantequilla hasta que se forma una masa lisa y reluciente sin dejar que se nos queme ejeje. Tips (sacamos unos minutos antes y aprovechamos que el recipiente resiste el calor para seguir mezclando y así evitamos que se nos queme la mezcla).
- Sin dejar de batir, añadimos el chocolate poco a poco, a la mezcla de huevos y el azúcar, agregamos también la vainilla, el cacao, la harina y el café.
- Rellenamos los moldes que están previamente engrasados y ponemos en una fuente con agua caliente para que se cocinen a baño de maría, nos fijamos que el agua quede aproximadamente por la mitad de los moldes; dejar cocer por unos 12 a 15 minutos.
- Dejamos congelar por un tiempo y luego le damos el damos el acabado final, en este caso confitura de naranja, pero también lo puedes acompañar con crema inglesa, frutos rojos o vainilla.
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