TARTA DE TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR

febrero 07, 2017   chocolate , Comida sana , Postres , tartas

TART OF THREE CHOCOLATES WITHOUT SUGAR

En el día de hoy, en las recetas web aprenderemos a cómo hacer una tarta de tres chocolates sin azúcar, ideal para esas personas que desean cuidar su figura o simplemente no pueden comer demasiada azúcar para no poner en riesgo su salud y sin embargo les encantan los postres de chocolate.

Ingredientes para hacer la tarta de tres chocolates sin azúcar.

• 200 gramos de chocolate negro sin azúcar
• 200 gramos de chocolate con leche sin azúcar
• 200 gramos de chocolate blanco sin azúcar 
• 750 ml de nata liquida
• 1 vaso de leche
• 300 gramos de galletas sin azúcar

Procedimiento para preparar la tarta de tres chocolates sin azúcar,

• Empezamos por triturar las galletas sin azúcar con el mortero, después añadimos el vaso de leche y revolvemos hasta que se forme una pasta, untamos el molde donde se colocara la tarta con un poco de mantequilla, así impedimos que la mezcla se pegue, luego vertimos la pasta de galleta de primero en el molde, esa sera nuestra base para la tarta.

• Pondremos tres cazo a fuego bajo y le agregamos 250 ml de nata en cada una para que se vaya calentando. En cada cazo debemos echar un tipo de chocolate sin azúcar y vamos revolviendo hasta que se incorporen bien.

• Luego de que todos los chocolates estén disueltos, apagamos el fuego y quitamos del calor. Posteriormente, vertimos el chocolate negro sin azúcar primero en el molde y lo guardamos en la nevera por 30 minutos para que se solidifique un poco.

• Sacamos el molde de la nevera y ahora vertimos el chocolate con leche sin azúcar y volvemos a guardar en la nevera durante 30 minutos otra vez y por ultimo vertimos el chocolate blanco sin azúcar y ya dejamos reposar en la nevera por un par de horas para que cuaje toda la tarta de chocolate por completo.

• Luego de cumplirse este tiempo podremos servir, degustar y disfrutar de nuestra riquísima tarta de tres chocolates sin azúcar con las personas presenten.     

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